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熊本市内で飲食店を営んでおります ・ それぞれの個性あるBARをお楽しみ下さい ・ 今日の良き日に乾杯 ・ 株式会社エンブレイス    
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苺の季節が終わろうとしています。 
次のフルーツと言いますとマンゴもいいですが わたしは4~5年前からいちじくに注目するようになりました。

いちじくにはタンパク質を分解する成分があり お肉料理の後にはいいですよ。

いちじくをどのようなカクテルにしているか↗

いちじくをミキサーにかけて スムージー・カクテルにしてお出ししています(^_^)/
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BARネタではないのですが・・・。

facebookの中の投稿をコピーしました。
この現状何とかならないのでしょうか?尊い命を守りましょう。
命とは何かを改めて考えさせられました・・・。

Akiko Sasakiさんのフォトアルバム
Dear Mom and Dad,
愛するパパとママへ

僕は今日「処分」されたよ
僕に我慢出来なくなったパパとママは僕をシェルターに連れて行ったんだ
シェルターは満杯で僕が貧乏くじを引いちゃったんだよ
今僕は黒いビニールの袋の中
パパとママが置いていった擦り切れたロープは他の子犬達にあげる
僕はすごく汚かったけど、虹の橋を渡る前に係りの女の人が綺麗にしてくれたんだ

もし靴を噛んでなかったらまだ家に置いてくれてたのかな
多分あれは革で出来てて床に落ちてたからただ遊んだだけなんだ
だって子犬用のおもちゃを買ってくれなかったから・・・

家の物を破壊したりしなかったらまだ家に置いてくれてたのかな
恥ずかしい事しちゃったのかもしれないけど、でもしつけの本やしつけ教室とかで僕にきちんと教えてくれたら僕だって覚えたと思うよ・・

家の中にノミを入れてなかったらまだ家に置いてくれてたのかな
ノミよけの薬無しで僕の事ずっと庭に置きっぱなしだったからしょうがなかったんだよ・・・・

もしあんまり吠えてなかったらまだ家に置いてくれてたのかな
僕はただ「怖いよ」とか「寂しいよ」とか「僕ここに居るよ!仲良くしたいんだよ!」とか言いたかっただけなんだけどね・・

もしパパとママをもっと幸せにしてあげてたらまだ家に置いてくれたのかな
叩かれるだけじゃ僕だってどうしていいか分からなかったんだよ

もしパパとママにもっと僕の事を世話したりしつけする時間があったらまだ家に置いてくれてたのかな
パパとママが僕に構ってくれたのは最初の一週間だけだったけれど、僕はずっとずっと愛してくれるのを待っていたんだよ・・

僕は今日「処分」されたよ
愛を込めて パパとママの息子より
Love, Your Puppy

Dear Mom and Dad,

I died today. You got tired of me and took me to the shelter. They were overcrowded and I drew an unlucky number. I am in a black plastic bag in a landfill now. Some other puppy will get the barely used leash you left. My collar was dirty and too small, but the lady took it off before she sent me to the Rainbow Bridge .

Would I still be at home if I hadn't chewed your shoe? I didn't know what it was, but it was leather, and it was on the floor. I was just playing. You forgot to get puppy toys.

Would I still be at home if I had been housebroken? Rubbing my nose in what I did only made me ashamed that I had to go at all. There are books and obedience teachers that would have taught you how to teach me to go to the door.

Would I still be at home if I hadn't brought fleas into the house? Without anti-flea medicine, I couldn't get them off of me after you left me in the yard for days.

Would I still be at home if I hadn't barked? I was only saying, "I'm scared, I'm lonely, I'm here, I'm here! I want to be your best friend."

Would I still be at home if I had made you happy? Hitting me didn't make me learn how.

Would I still be at home if you had taken the time to care for me and to teach manners to me? You didn't pay attention to me after the first week or so, but I spent all my time waiting for you to love me.

I died today.
Love, Your Puppy

本日は姉妹店にてPBOのセミナーでした。今回はマデイラワイン(^O^)

マデイラの深さを知りました…お店でも取り扱いたいと思います。


熊本BARMAP第四弾がででますよ(^-^)/
これからも熊本BARをよろしくお願い致します(^○^)


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